Tickets 🎫 Menú degustación con entrante, plato principal, pan, postre, 1 bebida y café para 1 persona Información 🕒 Fecha y hora: escoge la opción que quieras al comprar 📍 Lugar: La Pappardella 🎁 Beneficio Fever: precio especial ❓ Entrante y postre individuales en mesas de hasta 5 y degustación de tres postres y entrantes en mesas de 6 o más Menú Entrante, a elegir entre: INSALATA MÍSTICA: Lechuga y rúcula con berenjenas a la plancha, tomates cherry caramelizados, aguacate, pollo campero a la plancha y una suave salsa al curry. CESARE VIZIOSA: Crujiente lechuga romana, pollo, panceta y croutones. Todo perfumado con nuestra sabrosa salsa de anchoas y láminas de parmesano. INSALATA POPEYE: Espinacas baby con panceta salteada, aguacate fresco, tomate cherry, piñones, láminas de parmesano y crema de vinagre balsámico. PANETTI CON SALSE: Viciosos panecillos fritos acompañados de queso trufado, tomate agridulce y paté casero de aceitunas negras. PIADINA ALLE VERDURE: Rellena con berenjenas en aceite, tomate cherry confitados, rúcula, tomate seco, mozzarella, crema de calabaza y albahaca fresca. TOMINO FUNDIDO: Delicioso queso Tomino fundido con pesto de albahaca, crujiente panceta y tomate seco. Plato principal, a elegir entre: TORTELLONI ALLE NOCI E GORGONZOLA: ¡100 casera! Pasta fresca rellena de requesón, jamón y espinacas con una viciosa crema de requesón, gorgonzola, nata y nueces. RIGATONI TRAPANESE: Con un vicioso pesto siciliano de almendras tostadas, albahaca, tomate fresco, ajo y queso pecorino. RIGATONI AL GORGONZOLA E TARTUFO: Con una sabrosa salsa con queso gorgonzola, crema de tartufo, queso parmesano, panceta y un toque de nata PAPPARDELLE AL RAGÚ: La más clásica, con carne picada, cebolla y salsa de tomate al estilo “de la abuela”. PAPPARDELLE PORCINI E SALSICCIA: Delicioso ragú de salchicha, cebolla y setas porcini con una suave salsa de pistachos, tomate pendolino confitado, tomate seco, parmesano rallado y albahaca. SPAGHETTONI ALLA CARBONARA: ¡No pueden faltar!... Con huevo, fiambre guanciale, parmesano y mucha pimienta. SPAGHETTONI ALLA PARMIGIANA: Nuestra versión de la parmigiana: salsa de berenjena frita, tomate, mozzarella de búfala, tomates cherry y parmesano. STRANGOZZI AL PESTO E BUFALA: Uno de nuestros clásicos más clásico acompañado esta vez, de deliciosa y fresca mozzarella de búfala. HAMBURGUESA (SUPLEMENTO DE 4€): 160 gr. de hamburguesa de vacuno VACUM, queso cheddar, bacon, tomate fresco y hojas de lechuga. Acompañada de patatas fritas. Postre, a elegir entre: TIRAMISÚ: Suave crema de mascarpone con bizcochos bañados en café italiano. PANNA COTTA: El flan italiano de nata por excelencia. CHEESECAKE: Nuestro éxito. Crujiente base de galleta con una suave crema de queso. Bebida, a elegir entre: Agua, refresco, cerveza o copa de vino de la casa. Descripción La Pappardella propone un viaje entre la creatividad y la artesanía que iniciaron hace ya casi 25 años. Se trata de una propuesta centrada por la Denominación de Ori